静岡・牧之原の老舗「やまさ製茶」が伝える深蒸し茶の魅力。カテキン豊富な健康効果、創業100年の製法、受賞歴や最新設備まで詳しく紹介。

緑茶の健康効果と簡単な作り方を分かりやすく解説。テアニン・カテキン・カフェインの特徴と、毎日こまめに飲むコツも紹介します（やまさ製茶）。