美味しいお茶の淹れ方|水出し・ぬるま湯・熱湯で変わる味わい
お茶は温度や淹れ方によって「甘み・渋み・苦み」のバランスが大きく変わります。やまさ製茶では、深蒸し煎茶をはじめとする静岡茶を美味しく楽しむための方法をご紹介。水出し緑茶のまろやかな甘み、ぬるま湯での旨み、熱湯での香りと苦味など、ご家庭で試せる淹れ方のコツを発信しています。
お茶は温度や淹れ方によって「甘み・渋み・苦み」のバランスが大きく変わります。やまさ製茶では、深蒸し煎茶をはじめとする静岡茶を美味しく楽しむための方法をご紹介。水出し緑茶のまろやかな甘み、ぬるま湯での旨み、熱湯での香りと苦味など、ご家庭で試せる淹れ方のコツを発信しています。
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